ENFRENTANDO DESAFÍOS QUE PONEN A PRUEBA LA PASIÓN Y DETERMINACIÓN
En el competitivo mundo de la restauración, el alto desempeño es una cualidad fundamental, pero rara vez es reconocida.
Los jóvenes trabajadores de este sector, en su búsqueda de la excelencia, enfrentan desafíos que ponen a prueba su pasión y determinación.
LA TRISTE RELIDAD
Imagina a Juan, un joven empleado de un restaurante, quien a menudo sacrifica sus horas de sueño para cerrar el establecimiento y trabajar horas extras. Su pasión por el servicio y la colaboración en equipo es evidente en cada acción que emprende. A pesar de su arduo trabajo, rara vez recibe el reconocimiento que merece.
La triste realidad es que la mayoría de los empleadores subestiman y desvaloran a estos jóvenes con habilidades innatas de liderazgo.
Su creatividad, iniciativa e innovación son consideradas obligaciones no remuneradas. Algunos empleadores exigen un alto rendimiento sin respetar los límites de jornada laboral, lo que conduce al agotamiento.
EL DILEMA
DE JUAN:
El caso de Juan no es único, muchos jóvenes trabajadores de la restauración enfrentan dificultades para aceptar críticas y trabajar en equipo, a pesar de su habilidad para resolver problemas y su iniciativa.
A menudo, su pasión por satisfacer a los clientes y mantener el negocio en marcha se convierte en una carga no reconocida.
Los jóvenes talentosos con habilidades de liderazgo intrínsecas necesitan apoyo y reconocimiento.
LA IMPORTANCIA DE LAFORMACIÓN EN EL LIDERAZGO
Para abordar esta situación, es crucial que los jefes se formen como líderes con inteligencia emocional. Como dijo Daniel Goleman, “la capacidad de reconocer y manejar las emociones propias y ajenas es fundamental”.
Para aquellos que enfrentan esta situación el consejo es claro:
Persevera en tu pasión, busca apoyo en tus compañeros y mantén la comunicación con tus jefes para que reconozcan tu valiosa contribución.
Aunque el Jefe no siempre lo valore, nuestra creatividad y nuestras ideas son importantes para nosotros y para nuestro desarrollo profesional.
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